Przepis na zapiekankę ziemniaczaną

Łatwa w przygotowaniu a zarazem smaczna zapiekanka z ziemniaków przekładanych kiełbasą i porem.

Na szybko
4

Lista Składników

  • 400 g ziemniaków
  • 250 ml śmietanki 18%
  • 3 jajka
  • 250 g kiełbasy
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka gałki muszkatułowej
  • 100 g sera
  • sól i pieprz

Przepis krok po kroku

  • Nagrzewamy piekarnik do 200 stopni.
  • Do miski wbijamy 3 jajka, 250 ml śmietany, 2-3 łyżeczki soli,po łyżeczce czarnego pieprzu i gałki muszkatołowej oraz na koniec przeciśnięte przez prasę 3-4 ząbki czosnku.
  • Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.
  • Ziemniaki kroimy w cienkie plasterki, po czym połowę z nich układamy w naczyniu żaroodpornym. Następnie zalewamy je wcześniej przygotowaną miksturą - zachowując część niej na koniec.
  • Na wierzch kładziemy pociętą w plasterki kiełbasę, przekładamy cienko pokrojonym porem i przykrywamy wszystko pozostałą częścią ziemniaków.
  • Całość zalewamy pozostałą miksturą ze śmietany.
  • Naczynie z zapiekanką ziemniaczaną przykrywamy folią aluminiową, tak żeby był lekki przewiew i stawiamy ro nagrzanego piekarnika.
  • Pieczemy 45 minut.
  • Po wyjęciu z piekarnika zapiekankę ziemniaczaną posypujemy startym żółtym serem i wstawiamy ponownie do piekarnika na 10 minut.
  • I gotowe!

Akcesoria kuchenne Zobacz więcej

Młynki do soli i pieprzu (PEUGEOT) – recenzja

Recenzja zestawu do soli i pieprzu Tahiti Duo 15 cm Water Uwielbiam piękne i praktyczne akcesoria kuchenne, które umilają mi gotowanie i sprawiają, że moja […]

WOLNOWAR CROCKPOT 4,7L – recenzja

Uwielbiam aromatyczne, rozgrzewające potrawy, które nie wymagają ode mnie wiele pracy. Dlatego z radością wypróbowałam wolnowar Crock-Pot SCCPRC507B-050 o pojemności 4,7 litra. Pierwsze wrażenie: Wolnowar […]

Keksówka – recenzja

Recenzja keksówki Appolia o długości 31 cm w kolorze ecru Uwielbiam piec ciasta i ciasteczka. W mojej kuchni królują różnorodne formy do pieczenia, a ostatnio […]

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *