Średni

Taquitos z papryką i kurczakiem

Chrupiące taquitos z farszem serowo-paprykowo-drobiowym świetny sposób na szybki smaczny posiłek.


<30min 4-6

Lista Składników

  • 6 tortilli
  • 1 białko
  • olej do smażenia
  • farsz:
  • 150 ugotowanej piersi z kurczaka
  • 100g drobno startego sera cheddar
  • 1 papryka drobno pokrojona w kostkę
  • 3 łyżki posiekanego szczypiorku
  • 200g serka ricotta
  • 2 łyżki śmietany
  • pieprz sól

Przepis krok po kroku

  • 1. Ugotowane piersi z kurczaka rozdrabniamy za pomocą widelców.
  • 2. Razem z resztą składników farszu umieszczamy w misce i dogładnie mieszamy.
  • 3. Nakładamy na tortille 3 łyżki farszu, zawijamy ściśle do połowy placka,
  • resztę powierzchni smarujemy białkiem i zwijamy do końca.
  • 4. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu, z obydwóch stron aż zrobią się złoto-brązowe.