Soczewica z białą kiełbasą
Potrawa jednogarnkowa, która cały swój smak zawdzięcza wspaniałej surowej białej kiełbasie.Danie śmiało można urozmaicać, zastępując soczewicę, pęczakiem lub ryżem.
<60min
4
Lista Składników
- 600g białej kiełbasy
- 1 szklanka zielonej soczewicy
- 700 ml bulionu
- 1-2 papryczki chili
- 1 posiekana cebula
- 2 ząbki czosnku
- 250g boczniaków
- 2-3 łyżki posiekanego lubczyku
- słodka papryka
- sól i pieprz
Przepis krok po kroku
- Zdejmujemy osłonki z kiełbasy i kroimy na małe kawałki.
- Na patelni przesmażamu cebulę, czosnek, papryczkę chili, po 3 minutach dodajemy kiełbasę i smażymy 5 minut.
- Dodajemy pokrojone w paski boczniaki i smażymy kolejne 5 minut.
- Wszypujemy 1/3 soczewicy, dolewamy bulion i gotujemy aż płyn zostanie wchłonięty, całączynność powtarzamy, około 35 minut i siczewica powinna być już miękka.
- Posypujemy posiekanym lubczykiem lub pietruszką.
- I gotowe!
Wskazówki i porady
- W podobny sposób możemy przygotować danie zastępując soczewicę pęczakiem.
Akcesoria kuchenne Zobacz więcej
Blender próżniowy kielichowy Kohersen – recenzja
Recenzja blendera próżniowego kielichowego Kohersen VB1500 o mocy 600 W o pojemności 1 l w kolorze antracytowym Uwielbiam koktajle i smoothie, ale nie zawsze mam […]
Tortownica 28 cm (DE BUYER) – recenzja
Recenzja tortownicy non-stick o średnicy 28 cm marki De Buyer Uwielbiam piec ciasta, a tartaletki i quiche to moje ulubione desery. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam […]
MULTICOOKER CROCKPOT 5.6L – recenzja
Recenzja multicookera Crock-Pot CSC024X 5,6 l 5w1 Uwielbiam gotować, ale nie zawsze mam czas na długie przesiadywanie w kuchni. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam multicooker Crock-Pot […]