Serowe roladki z tortilli

Roladki z tortilli z farszem serowo kurczakowym idealnie pasują na wszelkiego rodzaju imprezki czy jako przekąska przed telewizorem. Przepis jest dość ławy w wykonaniu a farsz serowy w połączeniu z kurczakiem dadzą niepowtarzalny smak, zapraszamy do obejrzenie przepisu video i przetestowania w akcji !

>90min
4-8

Lista Składników

  • 0,5kg piersi z kurczaka
  • 250g mascarpone
  • 100g sera z niebieską pleśnią
  • 100g sera cheddar
  • 1/2 drobno pokrojonej papryki
  • 3-4 łyżki gęstej śmietany
  • 4 placki tortilli
  • papryka chilli
  • zielona cebulka
  • sól

Przepis krok po kroku

  • 1.Kurczaka przyprawiamy chilli i solą, odstawiamy na 30 minut.
  • 2.Następnie pieczemy na rozgrzanym grillu lub patelni ryflowanej i studzimy.
  • 3.Drobno kroimy.
  • 4.Wkładamy z resztą składników do miski i wyrabiamy na jednolitą masę.
  • 5.Nakładamy około 5 mm warstwę na placek, pozostawiamy wolny 3 cm pasek , który smarujemy białkiem.
  • 6.Ściśle zwijamy i wstawiamy na 2 godziny do lodówki.
  • 7.Podajemy posypane zieloną cebulką.