Risotto
Podstawowe risotto, baza do wielu rodzajów tego popularnego dania.
<60min
4
Lista Składników
- 1 litr bulionu
- najlepiej domowego z kurczaka
- łyzka masła
- 2 łyżki oliwy
- 1 cebula posiekana
- 2 ząbki czosnku posiekane
- 400 g ryżu do risotto
- 200ml wina białego
- dodatkowo 70 g masła
- parmezan
Przepis krok po kroku
- Na rozgrzanym maśle z oliwą, szklimy cebulę, następnie wrzucamy ryż.
- Jak ryż zrobi sie szklisty, dodajemy wino i podgrzewamy aż się zredukuje.
- Nastepnie dodajemy porcję bulionu, czekamy az sie wchłonie, cała czynność powtarzamy.
- Na koniec dodajemy masło zdejmujemy z ognia i dodajemy ser.
- I gotowe!
Akcesoria kuchenne Zobacz więcej
Blender próżniowy kielichowy Kohersen – recenzja
Recenzja blendera próżniowego kielichowego Kohersen VB1500 o mocy 600 W o pojemności 1 l w kolorze antracytowym Uwielbiam koktajle i smoothie, ale nie zawsze mam […]
Tortownica 28 cm (DE BUYER) – recenzja
Recenzja tortownicy non-stick o średnicy 28 cm marki De Buyer Uwielbiam piec ciasta, a tartaletki i quiche to moje ulubione desery. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam […]
MULTICOOKER CROCKPOT 5.6L – recenzja
Recenzja multicookera Crock-Pot CSC024X 5,6 l 5w1 Uwielbiam gotować, ale nie zawsze mam czas na długie przesiadywanie w kuchni. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam multicooker Crock-Pot […]