Pizza z patelni

Bez piekarnika też możesz zrobić pizzę, wystarczy patelnia.

>90min
8

Lista Składników

  • ciasto:
  • 0,5 kg mąki tortowej
  • 7g drożdży w proszku
  • 250ml letniej wody
  • 1 łyżka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 100 ml oliwy
  • sos:
  • 300ml passatty pomidorowej
  • 1 ząbkek czosnku
  • 1 posiekana cebula (opcja)
  • 1 łyżeczka cukru
  • bazylia i oregano
  • oliwa
  • ser i ulubione dodatki

Przepis krok po kroku

  • 1. Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie, następnie dodajemy do reszty składników ciasta i wyrabiamy
  • aż stanie się gładkie i lśniące, przykrywamy i odstawiamy na 40minut do wyrośnięcia.
  • 2.Czosnek i cebulę szklimy na oliwie, dodajemy passatę lup pulpę pomidorową, gotujemy aż zgęstnieje
  • doprawiamy solą pieprzem, cukrem, na koniec wrzucamy zioła.
  • 3.Wyrośnięte ciasto jeszcze raz krótko wyrabiamy, formujemy kulki i cieńko rozwałkowujemy na srednicę mniejszą niż patelnia.
  • 4.Przenosimy placek na rozgrzaną patelnię podgrzewamy aż lekko wyrośnie i się przyrumieni, odwracamy na drugą stronę, smarujemy sosem, posupujemy serem i układamy dodatki
  • przykrywamy i na małym ogniu pieczemy 5-10 minut.
  • I gotowe!

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *