Pianka truskawkowa
Prosta w wykonaniu a jakże smaczna ,pianka truskawkowa, prawdziwe „ptasie mleczko” , polecam.
>90min
4
Lista Składników
- 1 galaretka truskawkowa
- 250g mascarpone
- 1/2 l kremówki
- 1/2 kg truskawek
- 120g cukru pudru
- 25g żelatyny
- 200g biszkoptów
- 100ml mleka do biszkoptów
Przepis krok po kroku
- Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i studzimy.
- Odmierzamy 1 szklankę kremówki, którą podgrzewamy i rozpuszczamy w niej żelatynę, następnie łączymy z resztą zimnej śmietanki.
- Truskawki miksujemy z cukrem, następnie dodajemy serek mascarpone i wcześniej przygotowaną kremówkę i ponownie wszystko dokładnie miksujemy.
- Biszkopty maczamy w mleku i układamy na dnie formy, następnie zalewamy masą truskawkową i wstawiamy na około 40 min do lodówki.
- Zalewamy wszystko galaretką , ponownie wkladamy do lodówki aż wszystko stężeje , i gotowe!
- I gotowe!
Wskazówki i porady
- Zamiast żelatyny możemy użyć galaretki truskawkowej, już stężałej i zmiksować z resztą składników.
Akcesoria kuchenne Zobacz więcej
Blender próżniowy kielichowy Kohersen – recenzja
Recenzja blendera próżniowego kielichowego Kohersen VB1500 o mocy 600 W o pojemności 1 l w kolorze antracytowym Uwielbiam koktajle i smoothie, ale nie zawsze mam […]
Tortownica 28 cm (DE BUYER) – recenzja
Recenzja tortownicy non-stick o średnicy 28 cm marki De Buyer Uwielbiam piec ciasta, a tartaletki i quiche to moje ulubione desery. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam […]
MULTICOOKER CROCKPOT 5.6L – recenzja
Recenzja multicookera Crock-Pot CSC024X 5,6 l 5w1 Uwielbiam gotować, ale nie zawsze mam czas na długie przesiadywanie w kuchni. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam multicooker Crock-Pot […]