Naleśniki kawowe na ostro
Naleśniki kawowe z nadzieniem z cukinii i pomidorów, zapiekane z serem, stanowią bardzo ciekawą kompozycje smakową.
<60min
4
Lista Składników
- 200g mąki
- 300ml mleka
- 5 łyżeczek kawy rozpuszczlnej
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki oleju
- 1 nieduża cukinia
- 1 cebula pokrojona w kostkę
- 5 pomidorów pokrojonych w kostkę
- 2 łyżki posiekanego tymianku
- 2 ząbki czosnku roztarte
- 3 łyżki śmietany lub jogurtu
- 100g startego sera
- sól i pieprz
Przepis krok po kroku
- Wszystkie składniki ciasta zalewamy przestudzoną kawą i wyrabiamy za pomocą miksera.
- Szklimy cebulę i czosnek, dodajemy pomidory i startą cukinię, smażymy 12 minut.
- Dodajemy śmietanę, zioła, tymianek.
- Z ciasta smażymy naleśniki.
- Zawijamy z farszem, zapiekamy posypane serem.
- I gotowe!
Wskazówki i porady
- Farsz możemy dowolnie modyfikować, bardzo dobrze smakuje z dodatkiem mięsa mielonego doprawionego chili i cynamonem.
Akcesoria kuchenne Zobacz więcej
Blender próżniowy kielichowy Kohersen – recenzja
Recenzja blendera próżniowego kielichowego Kohersen VB1500 o mocy 600 W o pojemności 1 l w kolorze antracytowym Uwielbiam koktajle i smoothie, ale nie zawsze mam […]
Tortownica 28 cm (DE BUYER) – recenzja
Recenzja tortownicy non-stick o średnicy 28 cm marki De Buyer Uwielbiam piec ciasta, a tartaletki i quiche to moje ulubione desery. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam […]
MULTICOOKER CROCKPOT 5.6L – recenzja
Recenzja multicookera Crock-Pot CSC024X 5,6 l 5w1 Uwielbiam gotować, ale nie zawsze mam czas na długie przesiadywanie w kuchni. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam multicooker Crock-Pot […]