Pierogi Wigilijne

Pierogi z kwaszona kapustą i grzybami, wprost na wigilijny stół.

Bigos

Na bigosik zawsze jest dobry czas…

Karp z pieczarkami

Jestem wielbicielem ryb morskich ale bardzo lubię filety z karpia z „łuskami” pieczarkowymi, niewielka ilość ości i prostota wykonania to duże atuty tej potrawy

Babka korzenna

Pachnąca Świętami babka korzenna, polana obficie lukrem i posypana bakaliami.Świetnie też pasują tu suszone żurawiny.

Chlebek wigilijny

Bochenek chleba faszerowany masą z sardynkami ,jajkami, ogórkami kiszonymi, pierwszy raz kosztowałem go za czasów stanu wojennego,gdzie składniki do niego były wówczas ogólnodostępne, ale smak […]

Pasztet wiejski z orzechami

Kolejny z domowych pasztetów, tym razem z mieszanką orzechów.Idealnie pasuje na Świąteczny stół.

Więcej