Szakszuka

Po zakrapianej imprezce zazwyczaj mamy bałagan w głowie i tak też nazywa się przygotowana przez nas potrawa Szakszuka, która  będzie idealna jako przeciw-kacowe śniadanie.

Na szybko
4

Lista Składników

  • 1 duża czerwona papryka pokrojona w kostkę
  • 1-2 posiekane papryczki chilli
  • 2-3 posiekane ząbki czosnku
  • 1 pokrojona w kostkę cebula
  • 1 limonka
  • 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego
  • 4 jajka
  • 1 lub 1,5 puszki pomidorów
  • natka pietruszki
  • sól
  • cukier
  • oliwa

Przepis krok po kroku

  • 1.Na rozgrzanym tłuszczu szklimy cebulę, dodajemy chilli i czosnek smażymy 2-3 minuty
  • 2.Dodajemy paprykę i po chwili pomidory.
  • 3.Doprawiamy wedle uznania, solą, cukrem, kminem, sokiem z limonki i na średnim ogniu gotujemy aż płyny się zredukują,
  • około 10 minut.
  • 4.W tak powstałej masie robimy wgłębienia, w które wybijamy jajka, podgrzewamy pod przykryciem az białka się zetną.
  • I gotowe!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *