Śledzie w ziołach z oliwkami

Aromatyczne ziołowe śledzie w oleju z rodzynkami,czarnymi oliwkami.

Na szybko
4

Lista Składników

  • 800g odmoczonych filetów śledziowych
  • 1 czerwona cebula pokrojona w plasterki
  • 1 cytryna pokrojona w plasterki
  • 1 szklanka octu 10%
  • 1 szklanka czarnych oliwek
  • 2 łyżki rodzynek
  • 2 łyzeczki ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżka cukru
  • liście laurowe
  • oliwa

Przepis krok po kroku

  • Odmoczone śledzie kroimy na kawałki 2-3 cm, zalewamy na parę minut octem i odcedzamy.
  • Rybę ukladamy w naczyniu, posypujemy ziołami, cukrem, rodzynkami, oliwkami, kolejna warstwa sledzi, cebula, cytryna, zalewamy oliwą i wstawiamy na 48h do lodówki.
  • I gotowe!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *