Łatwy

Sernik Oreo

Ciasta

Kolejny prosty sernik na zimno o powalającym smaku, tym razem o smaku oreo.


>90min 8

Lista Składników

  • 60 ciasteczek oreo
  • 1 kg serka mascarpone
  • 1,5 szklanka kremówki
  • 2 łyżki żelatyny deserowej
  • 3 łyżki cukru pudru
  • 200g roztopionego masła

Przepis krok po kroku

  • 1.Ciastka oddzielamy od nadzienia i dzielimy na 3 porcje.
  • 2.1/3 herbatników wkładamy do malaksera, miksujewy dodając roztopione masło.
  • 3.Tak powstałą masą wykładamy na spód formy i wstawiamy do lodówki.
  • 4.Podgrzewamy śmietankę rozpuszczamy w niej nadzienie oreo oraz żelatynę, studzimy i miksujemy wraz z mascarpone.
  • 5.Kruszymy pozostałe herbatniki i połowę z nich dodajemy do kremu, który wkładamy do formy i wkładamy na kilka godzin do lodówki.
  • 6.Po tym czasie posypujemy resztą ciasteczek i dekorujemy bitą śmietaną.