Schab z jabłkowym chutneyem

I drugi filmik z testowanych produktów, promowanych przez program docenpolskie.pl Soczysty schab flambirowany w genialnej nalewce Dąbrowski,podany z pikantnym jabłkowym chutneyem, który idealnie pasuje do miês zarówno na ciepło jak i na zimno.

<90min
4

Lista Składników

  • 3 kwaskowate jabłka
  • 3 posiekane szalotki
  • 1/2 szklanki brazowego cukru
  • 1-2 ostre posiekane chilli
  • 1-2 lyzeczki startego imbiru
  • 1/2 szklanki rodzynek
  • 1/2 szklanki octu winnego
  • 800g schabu b/k
  • 1 zabek czosnku
  • kmin rzymski
  • 1 łyżka masła
  • 200g winogron
  • 100ml nalewki Dąbrowski lub krupniku
  • sól pieprz

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *