Rabarbar z kruszonką i lodami

Sezon na rabarbar trwa w dobre, warto wykorzystać ten czas i zrobić coś dobrego z rabarbarem w roli głównej, my akurat wpadliśmy akurat na pomysł aby zrobić deser z rabarbarem, a dokładnie rabarbar z kruszonkę i dodatkiem gałki lodu – mniam, palce lizać polecam dla wszytkich fanów rabarbaru 🙂

<60min
5

Lista Składników

  • 1 kg rabarbaru
  • 50 g cukru
  • lody waniliowe
  • kruszonka:
  • 200 g cukru
  • 200 g mąki
  • 150 g roztopionego masła

Przepis krok po kroku

  • 1.Kroimy rabarbar w 2cm kawałki
  • 2.Wkładamy rabarbar do naczyń żaroodpornych i posypujemy cukrem
  • 3.Do miski wsypujemy cukier oraz mąkę i dodajemy roztopione masło
  • 4.Całość ugniatamy do uzyskania konsystencji mokrego piasku
  • 5.Krusczonkę posypujemy rabarbar i wkładamy do piekarnika na 30 min
  • 6.Rabarbar serwujemy z gałką lodu