Przekąska z cukinii

Tak przygotowana cukinia znika ze stołu w szybkim tempie, jest zdrowa i błyskawiczna w przygotowaniu.

Na szybko
4

Lista Składników

  • 3-4 średnie cukinie
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 limonka
  • 3 łyżki oliwy
  • 50g startego sera(cheddar)
  • ostra wędzona papryka
  • sól i pieprz
  • sos:
  • 150 jogurtu
  • otarta skórka z limonki
  • sól

Przepis krok po kroku

  • 1.Limonkę parzymy, ścieramy skórkę do jogurtu, doprawiamy solą i dokładnie mieszamy.
  • 2.Oliwę łączymy z czosnkiem i sokiem z limonki.
  • 3.Cukinie kroimy na słupki, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
  • 4.Smarujemy oliwą, doprawiamy solą pieprzem,
  • posypujemy startym serem i papryką.
  • 5.Pieczemy w rozgrzanym na 200C piekarniku 12-15 minut.