Pomidorki w cieście

Pomidorki zapiekane w cieście,niezwykle smaczna gorąca przystawka, wzorowana na francuskim clafoutis tyle że w wersji na słono

Na szybko
4

Lista Składników

  • 200g pomidorków cherry
  • 4 jajka
  • 1 szklanka mąki
  • 50g parmezanu startego
  • 1 szklanka śmietanki 30%
  • 3-4 łyżki posiekanej bazylii
  • masło do wysmarowania
  • sól i pieprz

Przepis krok po kroku

  • Jajka ubijamy za pomocą miksera, dodajemy mąkę oraz śmietankę, dosypujemy starty ser zachowując 2 łyżki, na koniec dodajemy posiekaną bazylię, doprawiamy.
  • Kokilki napełniamy masą do 1/2 wysokości, nacinamy pomidorki i układamy tak aby naciecia były u góry, posypujemy resztą sera.
  • Pieczemy 40 minut w temp. 190C
  • I gotowe!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *