Majonez

Kolejny przepis na majonez, tym razem na bazie samych zółtek, ktore nadaja mu piekny kolor i kremową konsystencje.

Na szybko
4

Lista Składników

  • 5 żółtek
  • 400 ml oleju słonecznikowego
  • 1 łyżka musztardy
  • 1 łyżka octu
  • łyżeczka soli
  • łyżeczka cukru
  • odrobine chilli

Przepis krok po kroku

  •  Do malaksera wrzucamy żółtka, musztardę, ocet, sól,cukier,chilli i miksujemy na gładką masę.
  • Następnie bardzo powoli wlewamy olej, ustwiając mikser na małe lub srednie obroty.
  • Gotowy majonez przekładamy do wyparzonego słoika.
  • I gotowe!

Wskazówki i porady

  • Pod koniec miksowania mozna dodać łyzkę wrzątku, majonez bedzie bardziej trwały i aksamitny.

Akcesoria kuchenne Zobacz więcej

Wielofunkcyjny robot kuchenny Kohersen – recenzja

Recenzja wielofunkcyjnego robota kuchennego z funkcją gotowania Kohersen CY021 w kolorze białym Uwielbiam gotować, ale nie zawsze mam czas na spędzanie godzin w kuchni. Dlatego […]

Wolnowar crockpot timeselect – recenzja

Recenzja wolnowaru Crock-Pot TimeSelect CSC066X 5,6 l Uwielbiam aromatyczne, rozgrzewające potrawy, które nie wymagają ode mnie wiele pracy. Dlatego z radością wypróbowałam wolnowar Crock-Pot TimeSelect […]

Robot do sałatek i deserów Kohersen – recenzja

Recenzja robota do sałatek i deserów Kohersen VC05S 150 W w kolorze antracytowym Uwielbiam sałatki i desery, ale ich przygotowanie często zajmuje mi dużo czasu. […]

Podobne przepisy

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *