Kurczak miodowy

Soczysty pieczony kurczak, zdrowy i łatwy do przyrządzenia.

>90min
4

Lista Składników

  • 1 kurczak
  • 1 cytryna
  • 2 gałązki rozmarynu
  • sól
  • glazura:
  • 4 łyżki miodu
  • 2 łyżki ciemnego sosu
  • sojowego
  • 3-4 posiekane ząbki czosnku
  • szczypta pieprzu kajeńskiego
  • 4 łyżki oleju

Przepis krok po kroku

  • 1.Kurczaka dzielimy na pół, solimy i skrapiamy sokiem z cytryny, odstawiamy na 30 min
  • 2.Łączymy ze sobą wszystkie składniki glazury i smarujemy nią kurczaka.
  • 3.Układamy w brytfannie, dodajemy rozmaryn i pieczemy w temperaturze 200C z w łączonym termoobiegiem, około 50 minut, w tym czasie smarujemy pozostałą glazurą.