Kubba
Lubisz kebab, musisz koniecznie tego spróbować.
<60min
4
Lista Składników
- 600ml bulionu
- 1 posiekana natka pietruszki
- 4-5 posiekanych cebul
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka papryki
- 1,5 łyzeczki pieprzu ziołowego
- 50g rodzynek
- 50g płatków migdałowych
- sól,pieprz
- olej do smażenia.
- dip:
- sos:
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki śmietany
- otarta skórka z limonki
- 1 ząbek czosnku
Przepis krok po kroku
- 1.Kuskus zalewamy bulionem i odstawiamy aż się cały płyn wchłonie.
- 2. Cebulę smażymy na małym ogniu aż zmięknie około 10 minut, dodajemy czosnek,połowę mięsa,pietruszkę, przyprawy, migdały ,rodzynki i smażymy kolejne 10 minut.
- 3. Łączymy wszystkie składniki sosu.
- 4.Kuskus mielimy z pozostałym miesem.
- 5.Formujemy kulki o średnicy odoło 3-4 cm, robimy na środku wgłębienie, napełniamy farszem, zasklepiamy i formujemy nadając kształt zepellina.
- I gotowe!
Akcesoria kuchenne Zobacz więcej
Blender próżniowy kielichowy Kohersen – recenzja
Recenzja blendera próżniowego kielichowego Kohersen VB1500 o mocy 600 W o pojemności 1 l w kolorze antracytowym Uwielbiam koktajle i smoothie, ale nie zawsze mam […]
Tortownica 28 cm (DE BUYER) – recenzja
Recenzja tortownicy non-stick o średnicy 28 cm marki De Buyer Uwielbiam piec ciasta, a tartaletki i quiche to moje ulubione desery. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam […]
MULTICOOKER CROCKPOT 5.6L – recenzja
Recenzja multicookera Crock-Pot CSC024X 5,6 l 5w1 Uwielbiam gotować, ale nie zawsze mam czas na długie przesiadywanie w kuchni. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam multicooker Crock-Pot […]