Kiszone kotlety schabowe

Takiego schabowego jeszcze nie jedliście, wystarczy woda z ogórków i mięsko rozpływa się w ustach.

>90min
4

Lista Składników

  • 800g schabu
  • 100g słoniny plus 100g boczku
  • drobno pokrojone.
  • 1/2l wody z ogórków kiszonych

Przepis krok po kroku

  • 1. schab kroimy na 200g porcje.
  • 2. Lekko rozbijamy wkładamy do naczynia zalewamy wodą z ogórków i wkładamy do lodówki na minimum kilka godzin.
  • 3. Słoninę i boczek smażymy aż wytopi się tłuszcz i powstaną skwarki, zdejmujemy je , a na pozostałym smalcu smażymy kotlety po 2-3 minuty z każdej strony.
  • I gotowe!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *