Bułki śniadaniowe
Apetyczne bułeczki z sezamem, podane na śniadanko, sprawią że dzień rozpoczniemy w znakomitym nastroju nastroju:) Bułki śniadaniowe to kulinarne dzieło sztuki, które nie tylko otulają delikatnością i puszystością, ale także wnoszą do poranka niezwykły smakowy rytuał. Ich delikatne wnętrze, jak powiew mgiełki, rozpływa się w ustach, podczas gdy chrupiąca skórka, jak pierwsze promienie słońca, budzi zmysły. Te bułki nie tylko uzupełniają śniadaniowy stół, ale także przenoszą do magicznego świata smaków, gdzie każdy kęs to powolne odkrywanie harmonii delikatności i smakowej intensywności.
Lista Składników
- 600g mąki pszennej +4 łyżki do podsypania
- 250ml mleka
- 15g drożdży
- 1 łyżka masła
- 1 łyżka cukru
- 1 żółtko
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki sezamu
- gruba sól (nie koniecznie)
Przepis krok po kroku
- Posypane cukrem drozdże zalewamy cieplym mlekiem, odstawiamy aż wypłyną na powierzchnie.
- 2/3 mąki łaczymy z resztą składników, wyrabiamy ciasto podsypując resztą mąki, wyrabiamy 10 minut.
- Przykrywamy sciereczką odstawiamy na 50 minut do wyrośniecia.
- Po tym czasie jeszcze raz zagniatamy, formujemy walec i porcjujemy na około 8 szt.
- Każdą porcję formujemy w walec, który zawijamy w supeł.
- Ponownie odstawiamy do wyrośnięcia.
- Smarujemy rozmąconym jajkiem, posypujemy sezamem , pieczemy w rozgrzanym na 190C piekarniku 15 minut.
- I gotowe!
Wskazówki i porady
- Ciasto odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe, nieprzewiewne miejsce, najlepiej aby podwoiło swoją objętość.
Akcesoria kuchenne Zobacz więcej
Blender próżniowy kielichowy Kohersen – recenzja
Recenzja blendera próżniowego kielichowego Kohersen VB1500 o mocy 600 W o pojemności 1 l w kolorze antracytowym Uwielbiam koktajle i smoothie, ale nie zawsze mam […]
Tortownica 28 cm (DE BUYER) – recenzja
Recenzja tortownicy non-stick o średnicy 28 cm marki De Buyer Uwielbiam piec ciasta, a tartaletki i quiche to moje ulubione desery. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam […]
MULTICOOKER CROCKPOT 5.6L – recenzja
Recenzja multicookera Crock-Pot CSC024X 5,6 l 5w1 Uwielbiam gotować, ale nie zawsze mam czas na długie przesiadywanie w kuchni. Dlatego z przyjemnością wypróbowałam multicooker Crock-Pot […]