Kuchnia pachnąca przyprawami…

Pobudzają trawienie, poprawiają walory smakowe potraw, a nawet działają leczniczo. Mowa oczywiście o przyprawach, których nie może zabraknąć w żadnej kuchni. Aby zachowały swój aromat na dłużej, warto przechowywać je w specjalnych pojemnikach. Na szczęście nie musimy ich chować do szuflad, bo na rynku znajdziemy pojemniki na przyprawy, które mogą stać się także ciekawą ozdobą kuchni.

Niezbędna solniczka i pieprzniczka

Solniczka i pieprzniczka to niezwykle często wykorzystywane akcesoria kuchenne. Trudno wyobrazić sobie jajecznicę bez dodatku świeżo zmielonej soli morskiej czy warzywnej zupy bez odrobiny pieprzu. To podstawowe przyprawy, których używamy niemal do każdego dania. Tym bardziej powinniśmy zadbać o ich właściwe przechowywanie. Solniczki i pieprzniczki występują w różnych wersjach kolorystycznych i kształtach. Można dopasować je właściwie do każdej kuchni – zarówno tej nowoczesnej, jak i tradycyjnej. Najbezpieczniejszym wyborem do każdego wnętrza będzie oczywiście prosta, ergonomiczna i biała solniczka z ceramiki czy porcelany. Osoby, które uwielbiają intensywne kolory, mogą postawić na solniczki ceramiczne – na przykład w kolorze żółtym czy czerwonym. Odporna na różne uszkodzenia jest solniczka akrylowa. Warto poszukać specjalnego miejsca na te akcesoria – nie tylko ze względów użytkowych, ale także wizualnych.

Bogactwo przypraw

Oprócz soli i pieprzu na smak, zapach i wygląd naszej potrawy wpływają także inne przyprawy, których bogactwo aż zapiera dech. Naturalne przyprawy nie tylko wzbogacą smaki przygotowywanych przez nas dań, ale mają także zdrowotne właściwości – regulują metabolizm, łagodzą nerwy czy wzmacniają układ odpornościowy. Oczywiście pod warunkiem, że są dobrze przechowywane. Odpowiednie pojemniki na przyprawy zabezpieczają je przed dostępem powietrza, światła i wilgoci. Pojemniki są zróżnicowane pod względem pojemności, materiału (z jakiego są wykonane) oraz designu.

Na skróty: Pojemniki na produkty sypkie w sklepie DUKA

Bardzo praktyczne i łatwe w utrzymaniu są szklane pojemniki na przyprawy. Pomagają szybko rozpoznać rodzaj przyprawy i nie pochłaniają zapachu. Ciekawym rozwiązaniem jest obrotowy stojak ze słoiczkami. Nie tylko pięknie wygląda, ale także zaoszczędzi tak potrzebne w kuchni miejsce. W zależności od potrzeb można wybrać wersję minimalistyczną – z kilkoma słoiczkami, jak również wersję rozbudowaną, w której znajduje się kilkanaście słoiczków. Właścicielom nowoczesnych kuchni spodobają się zapewne pojemniki z kamionki w delikatnych odcieniach beżu, bieli i zieleni, a miłośnikom dobrej organizacji i porządku można kupić pojemniki ceramiczne z kredą, które posiadają szczelny drewniany korek.

Cenne wskazówki

Przyprawy najlepiej kupować oraz przechowywać w całości i mielić samemu. Wtedy ich aromat utrzyma się dłużej. Osoby ceniące wygodę wybiorą z pewnością przyprawy zmielone. Aby aromat się nie ulatniał zbyt szybko, trzeba pamiętać o szczelnie zamykanych pojemnikach. Zmielone przyprawy należy przechowywać nie dłużej niż 6 miesięcy. W przypadku tych kupowanych w całości termin jest dłuższy, ale tu trzeba kierować się raczej ich zapachem. Dobrze jest rozetrzeć niewielką ilość danej przyprawy i powąchać – jeśli nie wyczuwamy już aromatu, to nadszedł czas na wymianę.

Podobne

Jak przechowywać owoce i warzywa, by jak najdłużej zachować ich świeżość? Wyposażenie pizzerii – jakie urządzenia warto wybrać? Czy warto kupić kociołek żeliwny na ognisko? Piece do pizzy opalane drewnem – wszystko co musisz o nich wiedzieć Przyprawy pełne zdrowia Dieta bogata w produkty bezglutenowe Napoje roślinne jako zdrowszy zamiennik mleka krowiego